Beschrijving
Crémant de Bourgogne Domaine de Rochebin ****
De Crémant de Bourgogne, komt uit de Bourgogne Frankrijk. Daarnaast, word er uitsluitend gebruik gemaakt van druiven uit de AOC Bourgogne. Deze Cremant wordt op de traditionele ( Champagne ) manier gemaakt. Dit wil zeggen dat de koolzuur wordt gecreëerd in de fles. Echter mag dit geen Champagne heten, omdat dit niet uit de regio Champagne komt maar uit de Bourgogne.Dit is een Crémant de Bourgogne Blanc de Blanc. Dit houdt in dat deze Crémant is gemaakt van enkel en alleen Chardonnay druiven. Dit geeft de Crémant een iets zoetere afdronk en maakt hem extra interessant.