Lunch/Brunch buffet De Paalkoepel

€ 27,50 per persoon

Lunch/Brunch buffet De Paalkoepel 

(€ 27,50 p.p.) 

Broodbuffet 

Ambachtelijk vers afgebakken boeren bruin brood en boeren wit brood met gezouten roomboter

Salades en koude gerechten

  • Mesclun salade met garnituur van spekjes en croutons 
  • Dressing van kruiden uit eigen tuin 
  • Komkommersalade met dille en citroen
  • Tomatensalade met rode ui en oregano
  • Huisgemaakte aardappelsalade met ei en tuinkruiden
  • Proeverij van zalm met gerookte- en huis gemarineerde zalm
  • Grande salade met warme geitenkaas uit de oven, honing en walnoten
  • Proeverij van diverse ham- en worstsoorten
  • Kaasplateau met diverse binnen-en buitenlandse kaassoorten
  • Klassieke caesarsalade met gegrilde kip, bacon en ei
  • Twee soorten huisgemaakte vruchtenconfituren

Warme gerechten 

  • Soep van het huis
  • Boeren omelet met champignons, wortel, prei en tomaat 
  • Warme beenham in een honingmosterdsaus

Heeft u een voedselallergie meld het ons!