Lunch/Brunch buffet De Paalkoepel
€ 27,50 per persoon
Lunch/Brunch buffet De Paalkoepel
(€ 27,50 p.p.)
Broodbuffet
Ambachtelijk vers afgebakken boeren bruin brood en boeren wit brood met gezouten roomboter
Salades en koude gerechten
- Mesclun salade met garnituur van spekjes en croutons
- Dressing van kruiden uit eigen tuin
- Komkommersalade met dille en citroen
- Tomatensalade met rode ui en oregano
- Huisgemaakte aardappelsalade met ei en tuinkruiden
- Proeverij van zalm met gerookte- en huis gemarineerde zalm
- Grande salade met warme geitenkaas uit de oven, honing en walnoten
- Proeverij van diverse ham- en worstsoorten
- Kaasplateau met diverse binnen-en buitenlandse kaassoorten
- Klassieke caesarsalade met gegrilde kip, bacon en ei
- Twee soorten huisgemaakte vruchtenconfituren
Warme gerechten
- Soep van het huis
- Boeren omelet met champignons, wortel, prei en tomaat
- Warme beenham in een honingmosterdsaus
Heeft u een voedselallergie meld het ons!