Lunch/Brunch buffet De Paalkoepel

€ 27,50 per persoon

Lunch/Brunch buffet De Paalkoepel 

(€ 27,50 p.p.) 

Broodbuffet
Ambachtelijk vers afgebakken brood met roomboter, gezouten boter, tapenade

Salades en koude gerechten

  • Mesclun salade
    Met garnituur met garnituur van kip en croutons dressing van mosterd en kruiden uit eigen tuin
  • Komkommersalade  pastedGraphic.png
    Met dille en citroen 
  • Tomatensalade  pastedGraphic.png
    M
    et rode ui, pesto en tuinkers
  • Geitenkaas met jonge spinazie pastedGraphic.png 
    Met geitenkaas, appel, noten, jonge spinazie en balsamico
  • Gerookte zalm schotel
    Met gerookte zalmsnippers met courgette
  • Proeverij van diverse hartige broodbeleg
    Diverse soorten luxe hammen en binnen-en buitenlandse kaassoorten
  • Gerookte zalm schotel
    Met gerookte zalmsnippers met courgette

Warme gerechten 

  • Soep van het huis.  pastedGraphic.png
  • Hors-d’oeuvres
    Gehaktballetjes met basilicum | bruchette met tomaat | gevuld eitje
  • Rollade met milde pepersaus
    Procureur, room en pepersaus

Heeft u een voedselallergie meld het ons!